NY/T 983-2015 (Англоязычная версия) Технологическая спецификация уборки, хранения и транспортировки яблок

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает технические условия уборки, хранения и транспортировки свежих яблок. Среди них способами хранения являются земляные пещерные жилища, вентилируемые склады, холодильные камеры и склады с кондиционированием воздуха, а средством передвижения являются транспортные средства, поезда и т. д., которые перевозятся при комнатной температуре или под контролем температуры. Регламентируются показатели температуры, влажности и газовости, сортировка и упаковка при хранении и транспортировании, сроки хранения, показатели поставки, правила контроля и методы контроля. Этот стандарт распространяется на основные сорта яблок, такие как Фудзи, Ред Маршал, Хуан Маршал, Гала и Цингуань.

NY/T 983-2015 Ссылочный документ

GB/T 10651 Свежее яблоко
GB/T 12292 Сок фруктов и овощей. Определение свободных аминокислот.
GB/T 12295 Продукты фруктов и овощей. Определение растворимых сухих веществ. Рефрактометрический метод.
GB/T 13607 Упаковка или яблоки и цитрусовые
GB/T 23244 Фрукты и овощи.Принципы и технология хранения в контролируемой атмосфере.
GB/T 8559 Холодильное хранилище для яблок
GB/T 9829 Фрукты и овощи. Физические условия в холодильных складах. Определения и измерения.
GB/T 9830 Фрукты и овощи. Дозревание после холодного хранения.
NY/T 1086 Техническое обеспечение для очистки яблок
NY/T 439 Стандарты внешнего вида яблок
SB/T 10064 Стандарты качества продаж Apple
SBJ 16 Правила проектирования холодильных хранилищ с контролируемой атмосферой

2015 NY/T 983-2015 Технологическая спецификация уборки, хранения и транспортировки яблок
2006 NY/T 983-2006 Руководство по хранению и транспортировке яблок