Данный стандарт регулирует методы подготовки исходных суспензий и десятикратных разведений проб для микробиологического анализа пищевых продуктов и кормов животных. Он описывает специфические правила, применимые к определенным категориям продуктов, исключая молочные и молочные продукты, мясные и мясные продукты, а также рыбные и водные продукты. Стандарт устанавливает последовательность операций, необходимых для обеспечения точности и воспроизводимости результатов анализа. В документе подробно описаны этапы подготовки проб, включая выбор подходящих методов измельчения, гомогенизации и разведения, а также условия их хранения. Данные процедуры направлены на минимизацию возможных источников ошибки и обеспечение надежных данных для последующих этапов исследования.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.