В данном документе определены понятия и термины в области пищевых эмульгаторов. Рекомендуется применять термины, определенные в данном документе, ко всем видам литературы и документов в области пищевых эмульгаторов, включая те, которые находятся в рамках стандартизационной работы и/или используют результаты такой работы.
GOST 32770-2014 Ссылочный документ
GOST 1.0-2015 Межгосударственная система стандартизации. Основные принципы*, 2026-03-26 Обновление
GOST 1.2-2015 Межгосударственная система стандартизации. Межгосударственные стандарты. Правила разработки, принятия, обновления и отмены*, 2026-03-26 Обновление
GOST 32770-2014 История
2014GOST 32770-2014 Пищевые добавки. Эмульгаторы пищевых продуктов. Понятия и определения