GB 2730-2005
Гигиенический стандарт на колбасные изделия (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB 2730-2005
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2005
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- состояние
- 2016-09
- быть заменен
- GB 2730-2015
- Последняя версия
- GB 2730-2015
- заменять
- GBn 137-1981 GB 10147-1988 GB 2732-1988 GB 2730-1981 GB 2731-1988
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает гигиенические показатели и методы контроля колбасных изделий, а также гигиенические требования к пищевым добавкам, производству и переработке, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению. Настоящий стандарт распространяется на все виды мясной продукции (сырой), изготовленной из свежего (замороженного) мяса животных в качестве основного сырья.
GB 2730-2005 Ссылочный документ
- GB 12694 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические требования к убою и переработке скота и птицы.*， 2016-12-23 Обновление
- GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*， 2024-02-08 Обновление
- GB 7718 Общие правила маркировки расфасованных пищевых продуктов*， 2025-05-13 Обновление
- GB/T 19480 Терминология мяса и мясных продуктов*， 2025-02-28 Обновление
- GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
- GB/T 5009.12 Определение свинца в пищевых продуктах
- GB/T 5009.15 Определение кадмия в пищевых продуктах
- GB/T 5009.17 Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
- GB/T 5009.27 Определение бензо(а)пирена в пищевых продуктах
- GB/T 5009.33 Определение нитритов и нитратов в пищевых продуктах*， 2008-12-03 Обновление
- GB/T 5009.37 Метод анализа гигиенического стандарта пищевых масел.
- GB/T 5009.44 Метод анализа гигиенического стандарта мяса и мясных продуктов.
GB 2730-2005 История
- 2015 GB 2730-2015 Продукты из копченого бекона, соответствующие национальному стандарту безопасности пищевых продуктов
- 2005 GB 2730-2005 Гигиенический стандарт на колбасные изделия
- 1981 GB 2730-1981 Гигиенический стандарт на колбасные изделия (кантонский стиль)
GB 2730-2005 Гигиенический стандарт на колбасные изделия было изменено на GB 10147-1988 Гигиенический стандарт китайских колбас.
GB 2730-2005 Гигиенический стандарт на колбасные изделия было изменено на GB 2732-1988 Гигиенический стандарт уток сухосоленых.
GB 2730-2005 Гигиенический стандарт на колбасные изделия было изменено на GB 2731-1988 Гигиенический стандарт китайской ветчины.
