Содержит общие требования и рекомендации для трех основных целей: внедрение стандартов обнаружения или подсчета микроорганизмов; надлежащая лабораторная практика для микробиологических лабораторий; и руководство по аккредитации пищевых микробиологических лабораторий.
SANS 7218:2008 История
2008SANS 7218:2008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям.
1996SANS 7218:1996 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие правила проведения микробиологических исследований.