Этот стандарт определяет требования к индексу глутамата натрия, пищевых добавок, гигиенические требования и методы контроля в процессе производства и переработки. Настоящий стандарт распространяется на глутамат натрия.
GB 2720-2003 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.*, 2013-05-24 Обновление
GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*, 2024-02-08 Обновление
GB/T 5009.43 Метод определения гигиенического стандарта глутамата натрия
GB 2720-2003 История
2015GB 2720-2015 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов глутамат натрия
2003GB 2720-2003 Гигиенический стандарт для Weijing (порошок для гурманов)
1996GB 2720-1996 Гигиенический стандарт на глутамат натрия