Настоящий стандарт устанавливает гигиенические требования и методы контроля к различным видам соусов, ферментированных и сваренных из зерна. Настоящий стандарт распространяется на соусы.
GB 2718-1996 История
2014GB 2718-2014 Сваренный соус национального стандарта безопасности пищевых продуктов
2003GB 2718-2003 Гигиенический стандарт на соевую пасту
1996GB 2718-1996 Гигиенический стандарт на соевую пасту