устанавливает требования к разработке, внедрению и эксплуатации программ предварительных условий (ППУ) для содействия контролю опасностей, связанных с безопасностью пищевой продукции, в сфере общественного питания
RS ISO/TS 22002-2:2013 История
1970RS ISO/TS 22002-2:2013 Программы предварительных условий безопасности пищевых продуктов. Часть 2: Питание