Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки бензоат натрия. Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку бензоат натрия, полученную реакцией бензойной кислоты, полученной окислением нефтяного толуола бикарбонатом натрия. Этот продукт в основном используется в качестве пищевого консерванта. Молекулярная формула: C7H5NaO2. Относительная молекулярная масса: 144,11 (согласно международной относительной атомной массе 1989 г.).
GB 1902-1994 История
2016GB 1886.184-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, бензоат натрия