Стандарт определяет критерии отбора и процедуры подготовки обученных и подготовленных дегустаторов пищевых продуктов и напитков, а также товары для дома и личной гигиены. È применимо ко всем отраслям, заинтересованным в оценке продукции органами чувств.
UNI EN ISO 8586:2023 История
2023UNI EN ISO 8586:2023 Сенсорный анализ - Отбор и обучение сенсорных оценщиков
2014UNI EN ISO 8586:2014 Сенсорный анализ - Общие рекомендации по отбору, обучению и мониторингу выбранных оценщиков и экспертов по сенсорной оценке