Данный стандарт относится к микробиологическому анализу пищевых продуктов и предлагает методы для определения количества коагулазооположительных стафилококков, включая золотистый стафилококк. В частности, он описывает уровень метода, использующего агар Бирда-Паркера для выявления и количественного анализа указанных бактерий. Этот документ является поправкой к существующему стандарту, внесшей необходимые изменения и уточнения.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.