AS 2478:1981
Оборудование для термической обработки малокислотных пищевых продуктов в герметичной таре. Существенные конструктивные особенности и требования к эксплуатации.

Стандартный №

AS 2478:1981

Дата публикации

1980

Разместил

Standard Association of Australia （SAA）

Последняя версия

AS 2478:1981

сфера применения

Устанавливает требования к конструкции и эксплуатации оборудования, применяемого для термической обработки малокислотных пищевых продуктов в герметично закрывающихся жестких, гибких или полужестких емкостях, а также к приборам индикации и контроля. Особое указание на реторты периодического действия, нагреваемые насыщенным паром и водой под давлением, реторты непрерывного действия (кроме гидростатических реторт), гидростатические реторты, реторты, нагреваемые паровоздушной смесью, и пламенные стерилизаторы.

AS 2478:1981 История

• 1980 AS 2478:1981 Оборудование для термической обработки малокислотных пищевых продуктов в герметичной таре. Существенные конструктивные особенности и требования к эксплуатации.

стандарты и спецификации