Данный стандарт регулирует процедуры проверки методов, используемых в микробиологии пищевой цепочки. Он охватывает проверку эталонных методов и уже проверенных альтернативных методов в рамках одного лаборатории. В документе описаны основные этапы, включая планирование проверки, выполнение тестов, анализ результатов и интерпретацию данных. Также приводятся рекомендации по обеспечению точности и надежности результатов, а также по документированию всего процесса проверки. Стандарт применяется для обеспечения согласованности и качества микробиологических исследований в различных лабораториях. Он может быть использован при разработке и внедрении новых методов анализа, а также при сравнении различных подходов к выполнению микробиологических тестов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.