DIN EN ISO 11290-1:2017 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 1: Метод обнаружения (ISO 11290-1:2017); Немецкая версия EN ISO 11290-1:2017 - Стандарты и спецификации PDF

DIN EN ISO 11290-1:2017
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 1: Метод обнаружения (ISO 11290-1:2017); Немецкая версия EN ISO 11290-1:2017

Стандартный №
DIN EN ISO 11290-1:2017
Дата публикации
2017
Разместил
German Institute for Standardization
состояние
быть заменен
DIN EN ISO 11290-1:2017-09
Последняя версия
DIN EN ISO 11290-1:2017-09
заменять
DIN EN ISO 11290-1:2005 DIN EN ISO 11290-1:2014
сфера применения
В этом документе указан горизонтальный метод обнаружения L. monocytogenes и Listeria spp. (включая L. monocytogenes). Этот документ применим к продуктам, предназначенным для потребления человеком и для кормления животных, а также к образцам окружающей среды в области производства пищевых продуктов и обработки пищевых продуктов.

DIN EN ISO 11290-1:2017 Ссылочный документ

  • DIN EN ISO 11133:2015 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред (ISO 11133:2014, исправленная версия от 01.11.2014); Немецкая версия EN ISO 11133:2014.
  • DIN EN ISO 16140-1:2016 Микробиология пищевой цепи. Валидация метода. Часть 1. Словарь (ISO 16140-1:2016); Немецкая версия EN ISO 16140-1:2016.
  • DIN EN ISO 16140-2:2016 Микробиология пищевой цепи. Валидация метода. Часть 2. Протокол проверки альтернативных (запатентованных) методов по сравнению с эталонным методом (ISO 16140-2:2016)
  • DIN EN ISO 17468:2016 Микробиология пищевой цепи. Технические требования и рекомендации по созданию или пересмотру стандартизированного эталонного метода (ISO 17468:2016)
  • DIN EN ISO 6887-1:2017-07 Микробиология пищевой цепи. Приготовление тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила приготовления исходной суспензии и десятичных разведений (ISO 6887-1:2017); немецкий ве
  • DIN EN ISO 6887-2:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 2. Специальные правила приготовления мяса и мясных продуктов (ISO 6887-2:2017); Немецкая версия EN ISO 6887-2:2
  • DIN EN ISO 6887-3:2017 Микробиология пищевых продуктов. Пищевая цепь. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 3. Специальные правила приготовления рыбы и рыбной продукции (ISO 6887-3:2017); Немецкая версия EN ISO
  • DIN EN ISO 6887-4:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 4. Специальные правила приготовления разных продуктов (ISO 6887-4:2017); Немецкая версия EN ISO 6887-4:2
  • DIN EN ISO 6887-5:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Специальные правила приготовления молока и молочных продуктов (ISO 6887-5:2010); Немецкая версия
  • DIN EN ISO 6887-6:2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых проб, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 6. Специальные правила подготовки проб, взятых на стадии первичного производства (ISO 6887-6:2013); г
  • DIN EN ISO 7218:2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям (ISO 7218:2007 + Дополнения 1:2013); Немецкая версия EN ISO 7218:2007 + A1:2013.
  • DIN ISO 18593:2009 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхностей с использованием контактных пластин и тампонов (ISO 18593:2004)
  • ISO 11133:2014 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и проверка эффективности питательных сред.
  • ISO 16140-1:2016 Микробиология пищевой цепи. Валидация метода. Часть 1. Словарь.
  • ISO 16140-2:2016 Микробиология пищевой цепи. Валидация метода. Часть 2. Протокол проверки альтернативных (запатентованных) методов по сравнению с эталонным методом.
  • ISO 16140:2003  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов.
  • ISO 17468:2016 Микробиология пищевой цепи. Технические требования и рекомендации по созданию или пересмотру стандартизированного эталонного метода
  • ISO 6887-1:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка исследуемых проб, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 1. Общие правила приготовления исходной суспензии и десятичных разведений.
  • ISO 6887-2:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 2. Особые правила приготовления мяса и мясных продуктов.
  • ISO 6887-3:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 3. Особые правила приготовления рыбы и рыбной продукции.
  • ISO 6887-4:2017 Микробиология пищевой цепи. Подготовка тестовых образцов, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 4. Особые правила приготовления различных продуктов.
  • ISO 6887-5:2010 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб для испытаний, исходной суспензии и десятичных разведений для микробиологического исследования. Часть 5. Особые правила приготовления молока и молочных продуктов.
  • ISO 6887-6:2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка тестовых проб, исходной суспензии и десятичных разбавлений для микробиологического исследования. Часть 6. Особые правила подготовки проб, взятых на стадии первичного производства.
  • ISO 7218:2007  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям.

DIN EN ISO 11290-1:2017 История

  • 2017 DIN EN ISO 11290-1:2017-09 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 1: Метод обнаружения (ISO 11290-1:2017); Немецкая версия EN ISO 11290-1:2017
  • 2017 DIN EN ISO 11290-1:2017 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes и Listeria spp. - Часть 1: Метод обнаружения (ISO 11290-1:2017); Немецкая версия EN ISO 11290-1:2017
  • 2005 DIN EN ISO 11290-1:2005 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения и подсчета Listeria monocytogenes. Часть 1. Метод обнаружения (ISO 11290-1:1996 + AMD 1:2004); Немецкая версия EN ISO 11290-1:1996 + A1:2004.
  • 0000 DIN EN ISO 11290-1/A1:2002
  • 0000 DIN EN ISO 11290-1:1997


© 2023. Все права защищены.