Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы контроля, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение зеленых пищевых продуктов, запеченных и жареных. Настоящий стандарт распространяется на зеленую выпечку и не распространяется на жареные продукты, в которых в качестве сырья используются арахис или кунжут.
NY/T 1889-2017 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*， 2022-06-30 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*， 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*， 2017-06-23 Обновление
GB 5009.11 Определение общего мышьяка и неорганического мышьяка в пищевых продуктах в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов.
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*， 2023-09-06 Обновление
GB 5009.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение кадмия в пищевых продуктах*， 2023-09-06 Обновление
GB 5009.17 Определение общей ртути и органической ртути в пищевых продуктах в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов.*， 2021-09-07 Обновление
GB 5009.22 Определение содержания афлатоксина группы B и группы G в национальных стандартах пищевой безопасности пищевых продуктов*， 2017-06-23 Обновление
GB 5009.227 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение перекисного числа в пищевых продуктах.*， 2023-09-06 Обновление
GB 5009.229 Определение кислотного числа в пищевых продуктах в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов.
GB 5009.263 Определение аспартама и алитама в безопасности пищевых продуктов. Национальный стандарт пищевых продуктов.
GB 5009.28 Определение бензойной кислоты, сорбиновой кислоты и сахарина натрия в пищевой безопасности. Национальный стандарт пищевых продуктов.
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.
GB 5009.32 Определение 9 антиоксидантов в пищевых продуктах национального стандарта безопасности пищевых продуктов*， 2017-06-23 Обновление
GB 5009.34 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение диоксида серы в пищевых продуктах.*， 2022-06-30 Обновление
GB 5009.35 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение синтетических красителей в пищевых продуктах.*， 2023-09-06 Обновление
GB 5009.97 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение циклогексилсульфамата в пищевых продуктах*， 2023-09-06 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
JJF 1070 Правила измерения и контроля нетто-содержания количественно расфасованных товаров*， 2023-10-12 Обновление
NY/T 1055 Зеленые продукты питания.Правила проверки продукции
NY/T 1056 Рекомендации по хранению и транспортировке зеленых продуктов питания*， 2021-05-07 Обновление