Настоящий стандарт устанавливает классификацию, требования, правила проверки, знаки и маркировку, упаковку, транспортировку и хранение зеленых пищевых орехов. Настоящий стандарт распространяется на зеленые пищевые орехи грецкие, орехи пекан, фундук, торрея, кешью, кедровые орехи, миндаль, фисташки, миндаль (миндаль), орехи макадамия (орехи макадамии), морские ушки, каштаны, желуди, гинкго, плоды горгоны (рис). , семена лотоса, водяные каштаны и другие свежие или сушеные орехи и их ядра также подходят для оригинальных ореховых продуктов, изготовленных с использованием орехов в качестве основного сырья без добавления вспомогательных веществ путем варки, пропаривания и других процессов; они не подходят для ореховой выпечки. Жареные продукты.
NY/T 1042-2014 Ссылочный документ
GB 14881 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Общие гигиенические правила для производства продуктов питания.
GB 4789.15 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологическое исследование пищевых продуктов. Подсчет плесени и дрожжей.*, 2016-10-19 Обновление
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*, 2022-06-30 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 7718 Вопросы и ответы по «Общим правилам маркировки расфасованных пищевых продуктов» (пересмотренное издание)
GB/T 18979 Определение содержания афлатоксинов в пищевых продуктах. Очистка методом иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии и флуорометра.
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.
GB/T 23380 Определение остатков карбендазима во фруктах и овощах. Метод ВЭЖХ.
GB/T 5009.146 Определение хлорорганических соединений и мультиостатков пиретроидных пестицидов в растительных продуктах
GB/T 5009.20 Определение остатков фосфорорганических пестицидов в пищевых продуктах
GB/T 5009.34 Определение сульфита в пищевых продуктах
GB/T 5009.37 Метод анализа гигиенического стандарта пищевых масел.
JJF 1070 Правила измерения и контроля нетто-содержания количественно расфасованных товаров*, 2023-10-12 Обновление