Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, классификацию, требования к качеству, методы контроля, правила контроля, упаковку, транспортировку и хранение пищевого риса Индика. Настоящий стандарт применяется к проверке, оценке и идентификации съедобного риса Индика в процессе производства, переработки, хранения и транспортировки, покупки и продажи, импорта и экспорта, а также научных исследований. Этот стандарт не подходит для промышленного сырья из риса индики, такого как продукты питания и пивоварение.
NY/T 595-2013 Ссылочный документ
GB 5491 Проверка зерновых и масличных культур. Методы отбора и сокращения проб.
GB/T 15682-2008 Проверка зерна и масел. Метод сенсорной оценки кулинарных и пищевых качеств риса или риса.