Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы контроля, правила контроля, знаки, этикетки, упаковку, транспортировку и хранение зеленых пищевых яиц и яичных продуктов. Настоящий стандарт распространяется на зеленые пищевые яйца и яичные продукты (свежие яйца, консервированные яйца, тушеные яйца, соленые яйца, соленые яичные желтки, испорченные яйца, пастеризованные цельные яйца со льдом, яичные желтки со льдом, яичные белки со льдом, пастеризованный цельный яичный порошок, яичный желток). порошок, протеиновые хлопья, пастеризованная жидкость из цельного яйца, жидкость из пастеризованного белка, жидкость из пастеризованного яичного желтка, жидкость из свежего цельного яйца, жидкость из свежего яичного желтка и жидкость из свежего белка и т. д.).
NY/T 754-2011 Ссылочный документ
GB 2749 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: яйца и яичные продукты*, 2015-11-13 Обновление
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.2 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Микробиологический контроль пищевых продуктов. Определение общего количества бактериальных колоний.*, 2022-06-30 Обновление
GB 4789.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Подсчет колиформных бактерий.*, 2017-06-23 Обновление
GB 4789.4 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение микробиологии пищевых продуктов. Определение сальмонеллы.*, 2017-06-23 Обновление
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.*, 2016-12-23 Обновление
2021NY/T 754-2021 Зеленые пищевые яйца и яичные продукты
2011NY/T 754-2011 Зеленые продукты питания.Яйца и яичные продукты
2003NY/T 754-2003 Зеленые продукты питания.Яйца и яичные продукты
NY/T 754-2011 Зеленые продукты питания.Яйца и яичные продукты было изменено на NFPA 54H-2015 Справочник национальных норм по топливному газу (ДЕВЯТОЕ ИЗДАНИЕ).