Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, требования, методы испытаний, правила проверки, этикетки, знаки, упаковку, транспортировку и хранение зеленых продуктов питания и рыбных снеков. Настоящий стандарт распространяется на зеленые пищевые рыбные закуски, которые в основном включают приправленную сушеную рыбу, рыбную грудку, рыбную нить, рыбные гранулы, кусочки рыбы и т. д., которые производятся и перерабатываются с использованием рыбы и мяса рыбы в качестве основного сырья и готовы к употреблению. после вскрытия пакета; настоящий стандарт не распространяется на консервы рыбные, воздушные рыбные корма, рыбокостную продукцию и т.п.
NY/T 2109-2011 Ссылочный документ
GB 4789.10 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, тест на пищевую микробиологию, тест на золотистый стафилококк*, 2016-12-23 Обновление
GB 4789.30 Национальный стандарт пищевой безопасности пищевых продуктов, микробиологический тест на Listeria monocytogenes*, 2016-12-23 Обновление
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление