BS EN ISO 22118:2011
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного определения патогенов пищевого происхождения. ТТХ

Стандартный №

BS EN ISO 22118:2011

Дата публикации

2011

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 22118:2011

сфера применения

Настоящий международный стандарт устанавливает минимальные требования к рабочим характеристикам для обнаружения последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК) молекулярными методами. Настоящий международный стандарт применяется к обнаружению патогенов пищевого происхождения в пищевых продуктах и полученных из них изолятах с использованием методов молекулярного обнаружения, основанных на полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий международный стандарт также применим, например, для обнаружения пищевых патогенов в пробах из окружающей среды и в кормах для животных. П р и м е ч а н и е — Из-за быстрого прогресса в этой области приведены примеры, которые наиболее часто использовались на момент разработки настоящего международного стандарта.

BS EN ISO 22118:2011 Ссылочный документ

• ISO 16140:2003  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Протокол валидации альтернативных методов.
• ISO 22174:2005  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых возбудителей. Общие требования и определения.

BS EN ISO 22118:2011 История

• 2011 BS EN ISO 22118:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного определения патогенов пищевого происхождения. ТТХ

стандарты и спецификации