DS/EN ISO 22118:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного определения патогенов пищевого происхождения. Эксплуатационные характеристики
Настоящий международный стандарт устанавливает минимальные требования к рабочим характеристикам для обнаружения последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК) молекулярными методами. Настоящий международный стандарт применяется к обнаружению патогенов пищевого происхождения в пищевых продуктах и полученных из них изолятах с использованием методов молекулярного обнаружения, основанных на полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий международный стандарт также применим, например, для обнаружения пищевых патогенов. патогены в образцах окружающей среды и в кормах для животных.
DS/EN ISO 22118:2011 История
2011DS/EN ISO 22118:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного определения патогенов пищевого происхождения. Эксплуатационные характеристики