DIN EN ISO 15788-2:2005
Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Часть 2. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) (ISO 15788-2:2003); Немецкая версия EN ISO 15788-2:2004.

Стандартный №

DIN EN ISO 15788-2:2005

Дата публикации

2005

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

быть заменен

быть заменен

DIN EN ISO 15788-2:2005-02

Последняя версия

DIN EN ISO 15788-2:2005-02

заменять

DIN EN ISO 15788-2:1999

сфера применения

Данная часть ISO 15788 определяет метод определения стерадиенов, особенно стигмастадиенов. Стерадиены образуются при дегидратации стеринов при отбеливании, а также частично при промывке паром и дезодорации. Этот метод также пригоден в качестве метода проверки для обнаружения присутствия рафинированных растительных масел в маслах первого отжима, таких как оливковое масло первого отжима. Учитывая точность метода, образцы оливкового масла первого отжима, близкие к пределу, установленному международными правилами (IOOC, EG), могут быть проверены методом ГЖХ, приведенным в ISO 15788-1.#,,#

DIN EN ISO 15788-2:2005 История

• 2005 DIN EN ISO 15788-2:2005-02 Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Часть 2. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) (ISO 15788-2:2003); Немецкая версия EN ISO 15788-2:2004.
• 2005 DIN EN ISO 15788-2:2005 Животные и растительные жиры и масла. Определение стигмастадиенов в растительных маслах. Часть 2. Метод с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) (ISO 15788-2:2003); Немецкая версия EN ISO 15788-2:2004.
• 0000 DIN EN ISO 15788-2:1999

стандарты и спецификации