GB/T 24892-2010 Животные и растительные жиры и масла. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (точка скольжения). (Англоязычная версия)
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Последняя версия
GB/T 24892-2010
сфера применения
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения температуры плавления (температуры скольжения) животных и растительных жиров и масел (далее - жиры) с помощью открытой капиллярной трубки. - Метод А применим только для определения температуры плавления (точки скольжения) жиров и масел, которые являются твердыми, а не поликристаллическими, при комнатной температуре. - Метод Б применим для определения температуры плавления (температуры скольжения) всех животных и растительных жиров и масел, твердых при комнатной температуре, а также применим для определения температуры плавления (температуры скольжения) жиров и масел с неизвестное кристаллическое состояние. См. Приложение А, где описан метод определения температуры плавления образцов пальмового масла.
GB/T 24892-2010 Ссылочный документ
GB/T 15687 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка исследуемой пробы.
GB/T 24892-2010 История
2010GB/T 24892-2010 Животные и растительные жиры и масла. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (точка скольжения).