Настоящий стандарт устанавливает метод определения температуры плавления гидрогенизированных растительных масел и жиров (плантола, маргарина, эмульгаторов, растительных жиров для шоколада и др.).
STAS 145/7-1989 История
1989STAS 145/7-1989 РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ Определение температуры плавления