GB/T 27306-2008
Система управления безопасностью пищевых продуктов.Требования к услугам общественного питания (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB/T 27306-2008
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2008
- Разместил
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Последняя версия
- GB/T 27306-2008
- сфера применения
- Этот стандарт определяет конкретные требования к отрасли общественного питания по созданию и внедрению системы управления безопасностью пищевых продуктов, включая человеческие ресурсы, обязательные программы, контроль ключевых процессов, инспекцию, отслеживание и изъятие продукции. Этот стандарт сотрудничает с GB/T 22000 и применяется к созданию, внедрению и самооценке системы управления безопасностью пищевых продуктов в сфере общественного питания, а также применяется к внешней оценке и сертификации системы управления безопасностью пищевых продуктов поставщиков продуктов питания. Когда этот стандарт используется в целях сертификации, его следует использовать вместе с GB/T 22000. См. Приложение A для соответствия между GB/T 22000 и этим стандартом.
GB/T 27306-2008 Ссылочный документ
- GB 14934 Дезинфицирующая настольная (напитковая) посуда национального стандарта безопасности пищевых продуктов*， 2016-10-19 Обновление
- GB 16153 Гигиенический норматив для столовой
- GB 2760 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Стандарты использования пищевых добавок.*， 2024-02-08 Обновление
- GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
- GB/T 22000-2006 Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации пищевой цепи.
GB/T 27306-2008 История
- 2008 GB/T 27306-2008 Система управления безопасностью пищевых продуктов.Требования к услугам общественного питания
