Настоящий стандарт определяет метод определения аллура красного в пищевых продуктах. Настоящий стандарт распространяется на определение красного аллура в глазури конфет и других пищевых продуктах. Если объем пробы по этому стандарту составляет 10 г, предел обнаружения составляет 25 мг/кг. Линейный диапазон составляет 0 мг/л~12 мг/л.
GB/T 5009.141-2003 История
2016GB 5009.141-2016 Определение Allura Red в пищевых продуктах национального стандарта безопасности пищевых продуктов
GB/T 5009.141-2003 Определение аллура красного в пищевых продуктах было изменено на GB 5009.141-2016 Определение Allura Red в пищевых продуктах национального стандарта безопасности пищевых продуктов.