Этот стандарт определяет методы и процедуры для проверки достоверности и применимости методов, используемых в микробиологических исследованиях пищевых продуктов и кормов для животных. Он предоставляет общие принципы и требования для обеспечения надежности и воспроизводимости результатов тестирования. Стандарт включает в себя описание процесса подтверждения, критерии оценки и рекомендации по интерпретации данных. Он также учитывает различные аспекты, такие как выборка образцов, условия испытаний и методы анализа. Стандарт направлен на обеспечение согласованности и точности при проведении проверок методов в соответствующих областях.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.