Подробно рассказывается об экспертах и процедуре выражения и интерпретации результатов одно- и двусторонних тестов независимо от того, выбрана ли методика «принудительного выбора» или нет. Настоящая Часть дополняет Часть 1.
BS 5929-2:1982 История
2006BS EN ISO 5495:2006 Сенсорный анализ. Методология. Парный сравнительный тест
1982BS 5929-2:1982 Методы органолептического анализа пищевых продуктов - Тест парного сравнения