В этом документе описывается процесс управления проверкой существенной эквивалентности изменений процесса производства здоровой пищи, включая классификацию изменений производственного процесса, технические требования и стандарты оценки для проверки существенной эквивалентности изменений производственного процесса, процесс проверки существенной эквивалентности изменений производственного процесса, и оценка рисков изменений производственного процесса, формулирование плана проверки, проведение проверки и требования к отчету о проверке. Этот документ подходит для проверки соответствия безопасности, санитарных функций и контроля качества зарегистрированных или зарегистрированных продуктов здорового питания до и после изменений в производственном процессе. Это не относится к изменениям, которые не разрешены при регистрации и подаче заявок на подачу здоровой пищи.
T/GDFDTAEC 09-2024 История
2024T/GDFDTAEC 09-2024 Руководство по подтверждению существенной эквивалентности изменения процесса производства здоровой пищи