BS EN 13885:2022
Отслеживаемые изменения. Машины пищевой промышленности. Машины для обрезки. Требования безопасности и гигиены

Стандартный №

BS EN 13885:2022

Дата публикации

2022

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN 13885:2022

сфера применения

Настоящий документ устанавливает требования безопасности и гигиены к клипсаторам (далее - машина) для закрытия оболочек, наполненных пищевыми продуктами (далее - продукция), зажимом, деформируемым закрывающим инструментом, и которые предназначены для использования на бойнях, мясоперерабатывающие заводы, основные кухни и другие предприятия пищевой промышленности. В этом документе рассматриваются все существенные опасности, опасные ситуации и опасные события, относящиеся к машинному оборудованию, когда оно используется по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предсказуемы производителем (см. Приложение D). Этот документ не распространяется на устройства, клип которых формируется исключительно вручную. Настоящий документ не распространяется на клипсаторы, изготовленные до даты его публикации.

BS EN 13885:2022 История

• 2022 BS EN 13885:2022 Отслеживаемые изменения. Машины пищевой промышленности. Машины для обрезки. Требования безопасности и гигиены
• 2005 BS EN 13885:2005+A1:2010 Оборудование для пищевой промышленности. Клипсационные машины. Требования безопасности и гигиены.
• 2005 BS EN 13885:2005 Машины для пищевой промышленности. Машины для клипсования. Требования безопасности и гигиены.