Данный стандарт описывает метод определения точки замерзания молока с использованием терморезисторного прибора, основанный на опоре на определенные нормы. В документе приведены последовательность действий, необходимые материалы и оборудование, а также условия проведения измерений. Определение точки замерзания является важным этапом в анализе качества молока и может быть использовано для различных целей, включая контроль за соблюдением стандартов и оценку физико-химических свойств продукта. Процедура предназначена для обеспечения точности и воспроизводимости результатов, что позволяет получать надежные данные для дальнейшего использования. В тексте стандарта также указаны требования к калибровке оборудования и условиям хранения образцов, что способствует обеспечению надежности и точности полученных данных.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.