NF EN 17254:2019
Продукты питания. Минимальные требования к определению клейковины методом ИФА.

Стандартный №

NF EN 17254:2019

Дата публикации

2019

Разместил

Association Francaise de Normalisation

Последняя версия

NF EN 17254:2019

Введение

Настоящий стандарт определяет минимальные требования к производительности методов ELISA для определения глютена в пищевых продуктах. Он предназначен для обеспечения надежных и точных результатов при тестировании на наличие глютена, что важно для контроля качества продуктов питания и соответствия им законодательным требованиям по содержанию глютена.

*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.

NF EN 17254:2019 История

• 2019 NF EN 17254:2019 Продукты питания. Минимальные требования к определению клейковины методом ИФА.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации