NF EN ISO 22174:2024 Микробиология пищевой цепи - Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественной оценки микроорганизмов - Общие требования и определения
В этом документе указаны общие требования к амплификации in vitro последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК). Этот документ применим к тестированию микроорганизмов и вирусов из пищевой цепи с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Этот документ или его части применимы к другим областям ПЦР-диагностики на основе оценки каждого конкретного случая. Минимальные требования, изложенные в этом документе, предназначены для обеспечения получения сопоставимых и воспроизводимых результатов в разных лабораториях. Этот документ был разработан для микроорганизмов из пищевой цепи и применим к:
——продуктам, предназначенным для потребления человеком;
——продуктам для кормления животных;
——образцам окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов и кормов;
——образцам с первичной стадии производства.
NF EN ISO 22174:2024 История
2024NF EN ISO 22174:2024 Микробиология пищевой цепи - Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественной оценки микроорганизмов - Общие требования и определения