GOST 29128-2019
Мясо и мясосодержащие продукты. Термины и определения по органолептической оценке качества
- Стандартный №
- GOST 29128-2019
- Дата публикации
- 2019
- Разместил
- Gosstandart of Russia
- Последняя версия
- GOST 29128-2019
- сфера применения
- область органолептической оценки мясных и мясосодержащих продуктов. используются для применения во всех видах документации и литературы по органолептической оценке качества мясных и мясосодержащих продуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использованию результатов этих работ.
GOST 29128-2019 История
- 2019 GOST 29128-2019 Мясо и мясосодержащие продукты. Термины и определения по органолептической оценке качества
- 1991 GOST 29128-1991 Мясные продукты. Термины и определения по органолептической оценке качества
стандарты и спецификации
GOST R 70145-2022 Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения животных соединительнотканных белков
GOST 34987-2023 Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава
RHB 104-2020 Правила органолептической оценки кисломолочных продуктов
IS 5126 Pt.1-1969 Глоссарий общих терминов для сенсорной оценки пищевых продуктов, часть Ⅰ Методология
IS 5126 Pt.2-1969 Общий словарь терминов сенсорной оценки пищевых продуктов. Часть II. Качественные характеристики
ISO 22935-3:2023 | IDF 99-3 Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Часть 3. Метод оценки соответствия продукта техническим характеристикам по органолептическим свойствам путем
BS ISO 22935-3:2023 Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Метод оценки соответствия продукции техническим характеристикам по органолептическим
GOST 9959-1991 Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки
ASTM E687-79 Стандартная практика для процедуры сенсорной оценки с целью установления руководящих принципов для продуктов питания и напитков с открытой датой выпуска