BS ISO 22935-3:2023
Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Метод оценки соответствия продукции техническим характеристикам по органолептическим свойствам путем подсчета баллов
- Стандартный №
- BS ISO 22935-3:2023
- Дата публикации
- 2023
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS ISO 22935-3:2023
- сфера применения
- Область применения Этот документ определяет общий метод оценки соответствия спецификациям продукта по органолептическим свойствам на основе органолептической оценки и использования общей номенклатуры терминов. Этот метод особенно применим при контроле процесса и качества, который проводится регулярно на большом количестве проб и/или в условиях ограниченного времени и/или с ограниченным числом экспертов-оценщиков. Результаты этого метода могут быть частью систем классификации продуктов для внутренней и международной торговли. Настоящий документ не распространяется на системы классификации.
BS ISO 22935-3:2023 История
- 2023 BS ISO 22935-3:2023 Отслеживаемые изменения. Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Метод оценки соответствия продукции техническим характеристикам по органолептическим свойствам путем подсчета баллов
- 2010 BS ISO 22935-3:2010 Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Руководство по методу оценки соответствия продукции техническим характеристикам по органолептическим свойствам путем балльной оценки
- 2010 BS ISO 22935-3:2009 Молоко и молочные продукты. Сенсорный анализ. Руководство по методу оценки соответствия продукта техническим характеристикам по органолептическим свойствам путем оценки.
