Этот стандарт официальная версия европейского стандарта EN 13870 (редакция от февраля 2005 г.). Стандарт устанавливает требования к проектированию и изготовлению машин для резки котлет и принадлежностей к ним.
UNI EN 13870:2005 История
2022UNI EN 13870:2022 Оборудование для пищевой промышленности - Машины для нарезки порций - Требования безопасности и гигиены
2015UNI EN 13870:2015 Оборудование для пищевой промышленности - Машины для нарезки порций - Требования безопасности и гигиены
2010UNI EN 13870:2010 Оборудование для пищевой промышленности - Машины для резки - Требования безопасности и гигиены
2005UNI EN 13870:2005 Оборудование для пищевой промышленности - Машины для резки - Требования безопасности и гигиены