UNE-EN ISO 34101-3:2020
Экологичное и отслеживаемое какао. Часть 3: Требования к отслеживаемости (ISO 34101-3:2019)

Стандартный №

UNE-EN ISO 34101-3:2020

Дата публикации

2020

Разместил

Spanish Association for Standardization (UNE)

Последняя версия

UNE-EN ISO 34101-3:2020

сфера применения

В настоящем документе определены основные требования к разработке и внедрению системы прослеживаемости для какао-бобов, произведенных устойчивым способом, и какао-продуктов, полученных из какао-бобов, произведенных устойчивым способом, в цепочке поставок какао. В настоящем документе также изложены административные требования, т. е. требования к управлению какао, которое соответствует положениям настоящего документа, а также какао, которое не соответствует положениям настоящего документа, в рамках системы баланса масс, которая обеспечивает необходимую прослеживаемость в ходе производственного процесса. В этом документе изложены требования к прослеживаемости какао, произведенного экологически безопасным способом, от организации, которая занимается экологически безопасным производством какао-бобов, до точки, где конечный розничный продукт покидает завод.

UNE-EN ISO 34101-3:2020 История

• 2020 UNE-EN ISO 34101-3:2020 Экологичное и отслеживаемое какао. Часть 3: Требования к отслеживаемости (ISO 34101-3:2019)

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации