ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и других видов). Часть 3. Обнаружение и метод MPN для небольших количеств.

Стандартный №

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004

Дата публикации

2003

Разместил

International Organization for Standardization (ISO)

Последняя версия

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004

сфера применения

Настоящая часть ISO 6888 определяет горизонтальный метод подсчета и обнаружения коагулазо-положительных стафилококков с использованием метода наиболее вероятного числа (MPN).Он применим к - продуктам, предназначенным для потребления человеком и кормления животных, и - окружающей среды. пробы в области производства пищевых продуктов и обработки пищевых продуктов.Этот метод рекомендуется для продуктов, в которых ожидается стресс стафилококков и в небольших количествах, как, например, в сушеных продуктах.Коагулазоположительными стафилококками в первую очередь будут Staphylococcus aureus, но Stap hylococcus intermedius и некоторые штаммы Staphylococcus hyicus также продуцируют коагулазу.

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 Ссылочный документ

• ISO 6888-1:1999  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и других видов). Часть 1. Методика использования агаризованной среды Бэрда-Паркера.
• ISO 6888-2:1999  Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и других видов). Часть 2. Методика использования агаризованной среды с фибриногеном из плазмы кролика.
• ISO 7218 Микробиология пищевой цепи. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям*， 2024-01-01 Обновление
• ISO 8261 *， 2025-05-16 Обновление
• ISO/TS 11133-1 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие рекомендации по обеспечению качества приготовления питательных сред в лаборатории.*， 2009-02-01 Обновление
• ISO/TS 11133-2 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по приготовлению и производству питательных сред. Часть 2: Практические рекомендации по тестированию производительности питательных сред; Поправка 1: Тестовые микроорганизмы для обычно используемых питательных сред.*， 2011-02-01 Обновление

ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 История

• 2003 ISO 6888-3:2003/Cor 1:2004 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и других видов). Часть 3. Обнаружение и метод MPN для небольших количеств.
• 2003 ISO 6888-3:2003 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus и других видов). Часть 3. Обнаружение и метод MPN для низкой численности.

стандарты и спецификации