Данный стандарт регулирует условия общего переноса и выбор методов испытаний для полимерных покрытий на бумаге и картоне, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. В документе описываются общие принципы и рекомендации по определению подходящих условий и методов испытаний, обеспечивающих безопасность материалов и изделий, используемых в пищевой промышленности. Стандарт направлен на стандартизацию процессов оценки миграции веществ из полимерных покрытий в пищевые продукты, что позволяет обеспечивать соответствие продукции установленным требованиям безопасности. В тексте приводятся общие положения, касающиеся выбора методов испытаний, а также рекомендации по их применению в зависимости от типа материалов и условий их использования.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.