BS DD CEN/TS 14234:2003 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Полимерные покрытия на бумаге и картоне. Руководство по выбору условий и методов испытаний на общую миграцию.
Настоящие технические условия определяют методы испытаний для «альтернативных испытаний» и «замещающих испытаний», выполняемых с использованием летучих испытательных сред, изооктана и водного этанола с объемной долей 95 %, для определения общей миграции полимерных покрытий на бумаге и картоне, предназначенных для контактировать с жирными продуктами питания. Метод испытания на общую миграцию из полимерных покрытий, предназначенных для контакта с жирными пищевыми продуктами, с использованием модифицированного полифениленоксида (MPPO) находится в стадии разработки. Предлагаемая схема испытаний представлена на рисунке А.1. Если результат испытания, полученный методом полного погружения, описанного в пункте 4 настоящей Технической спецификации, превышает допустимый предел общей миграции, испытание на одностороннюю миграцию с использованием кюветы см. в пункте 5, если это технически осуществимо; может быть использовано. Если невозможно использовать односторонний клеточный метод, например, из-за точечных отверстий, используйте адсорбцию модифицированным полифениленоксидом (MPPO). Изооктан используется в качестве испытательной среды для тестируемых образцов, покрытых неполярными слоями, контактирующими с пищевыми продуктами, такими как полиолефины. Для тестовых образцов, покрытых полярными полимерами, контактирующими с пищевыми продуктами, такими как полиамид и полиэтилентерефталат, используется объемная доля 95 % водного этанола. Для полистиролов, пластифицированного поливинилхлорида и других полимеров, идентификация или полярность которых неясна, необходимо провести два параллельных испытания с использованием обоих предложенных испытательных сред и принять более высокое полученное значение в качестве соответствующего результата. Ожидается, что сфера действия этой директивы будет расширена и охватит полимерные покрытия на бумаге и картоне. «Замещающие испытания», описанные в настоящей Технической спецификации, проводятся путем полного погружения, см. раздел 4, и в миграционной камере, см. раздел 5. Описанные здесь «альтернативные методы испытаний» предусматривают испытание на быстрое извлечение с «более строгим» характером испытания. для оценки общей миграции в имитаторы жирной пищи. Этот метод отличается от альтернативных методов испытаний только сочетанием времени испытания и температуры испытания. Метод основан на определении экстракции мигрирующих веществ из бумаги или картона с полимерным покрытием, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, путем полного погружения в неполярный изооктановый и/или полярный этанол, растворители. в зависимости от полярности полимерного покрытия. Согласно результатам, полученным этим методом, см. [5],[6],[7],[8],[9] и с учетом физико-химических соображений, полученная эффективность экстракции, как правило, оказывается равной эквивалентны или превышают общие результаты миграции, полученные с использованием имитатора жира D, в условиях испытания: 10 дней при 40 °C, 2 часа при 70 °C, 1 час при 100 °C, 30 минут при 121 °C и 30 минут при 130 °С. Этот метод испытаний следует применять к упаковке с полимерным покрытием, толщина полимерного слоя которой составляет менее 300 мкм. Однако если этот тест на экстракцию применяется к материалам с покрытиями толщиной более 300 мкм и результат не превышает какой-либо допустимый предел общей миграции, то метод считается подходящим для этих материалов. В тех случаях, когда тест на быструю экстракцию путем полного погружения дает значения общей экстракции, которые превышают общий предел миграции или могут быть технически непригодными, применим метод клеточного тестирования с использованием тех же временных и температурных условий. Этот метод испытания клеток следует в первую очередь применять только к упаковкам с физическим барьерным слоем (например, из алюминия или другого материала для предотвращения проникающей потери испытательной среды) и которые имеют слой, контактирующий с пищевыми продуктами, тоньше, чем 300 мкм. Этот метод испытаний нельзя применять, если обнаружено, что в полимерном покрытии имеются точечные отверстия.
BS DD CEN/TS 14234:2003 История
2003BS DD CEN/TS 14234:2003 Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами. Полимерные покрытия на бумаге и картоне. Руководство по выбору условий и методов испытаний на общую миграцию.