Данный стандарт определяет метод для определения аминного числа масел и жиров животного и растительного происхождения. Метод основан на реакции с щелочными растворами и предназначен для использования в лабораторных условиях. Он обеспечивает точное и надежное измерение, что важно для контроля качества продуктов питания и научных исследований в области химии жиров.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
UNE-EN ISO 6885:2016 История
2016UNE-EN ISO 6885:2016 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа (ISO 6885:2016)
2008UNE-EN ISO 6885:2008 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа (ISO 6885:2006)
2001UNE-EN ISO 6885:2001 Животные и растительные жиры и масла. Определение анизидинового числа. (ИСО 6885:1998)