UNI ISO 22003-2:2022 Безопасность пищевых продуктов. Часть 2. Требования к органам, осуществляющим оценку и сертификацию продукции, процессов и услуг, включая аудит системы безопасности пищевых продуктов.
Норма дополняет UNI CEI EN ISO/IEC 17065. Определяет правила, применимые для аудита системы безопасности пищевых продуктов (SSA) и сертификации продуктов, процессов и услуг, соответствующих требованиям схемы сертификации, основанной на международно признанных принципах безопасности пищевых продуктов. стандарты (например, Общие принципы пищевой гигиены CODEX [8]) и включают элементы системы управления.
UNI ISO 22003-2:2022 История
2022UNI ISO 22003-2:2022 Безопасность пищевых продуктов. Часть 2. Требования к органам, осуществляющим оценку и сертификацию продукции, процессов и услуг, включая аудит системы безопасности пищевых продуктов.