ASTM F2472-05(2021)
Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала

Стандартный №

ASTM F2472-05(2021)

Дата публикации

2021

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Последняя версия

ASTM F2472-05(2021)

сфера применения

1.1 Этот метод испытаний оценивает энергопотребление и производительность витрин с горячими деликатесами, обслуживаемых персоналом, с подогреваемыми колодцами, расположенными внутри полностью или частично закрытой обогреваемой камеры. Оператор общественного питания может использовать эту оценку, чтобы выбрать ящик с горячими деликатесами для персонала и понять его энергопотребление и производительность. 1.2 Настоящий метод испытаний применим к ящикам для горячих деликатесов с электроприводом, предназначенным для обслуживания персоналом готовых горячих блюд, хранящихся в открытых кастрюлях отеля. 1.3 Деликатесный ящик можно оценить по следующим параметрам (если применимо): 1.3.1 Коэффициент ввода энергии (10.2), 1.3.2 Удерживающая способность (10.3), 1.3.3 Калибровка температуры выдерживания (10.3), 1.3.4 Предварительный нагрев уровень энергии, (10.4), 1.3.5 Уровень энергии на холостом ходу (10.5) и 1.3.6 Уровень энергии при удержании (10.6). 1.4 Значения, указанные в дюймах-фунтах, следует рассматривать как стандартные. Значения, указанные в скобках, предназначены только для информации. 1.5 Настоящий стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности, охраны труда и окружающей среды, а также определение применимости нормативных ограничений перед использованием. 1.6 Настоящий международный стандарт был разработан в соответствии с международно признанными принципами стандартизации, установленными в Решении о принципах разработки международных стандартов, руководств и рекомендаций, выпущенном Комитетом Всемирной торговой организации по техническим барьерам в торговле (ТБТ).

ASTM F2472-05(2021) История

• 2021 ASTM F2472-05(2021) Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала
• 2005 ASTM F2472-05(2016) Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала
• 2005 ASTM F2472-05(2010) Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала
• 2005 ASTM F2472-05 Стандартный метод тестирования производительности горячих гастрономов с обслуживанием персонала