Professional Standard - Supply and Marketing Cooperative
Последняя версия
GH/T 1521-2026
сфера применения
В настоящем документе установлены требования к качеству, правила контроля, требования к упаковке, маркировке и этикетированию, а также к транспортировке и хранению лука шалота в маринованном виде, а также описаны соответствующие методы испытаний. Документ распространяется на маринованный лук шалот, производимый из свежего шалота, включая солёный шалот и шалот в кисло-сладком маринаде.