Стандарт устанавливает требования к качеству и устанавливает правила сортировки, упаковки и маркировки лука-порея (Allium ampeloprasum L. Var. porrum Regel), поступающего в продажу в свежем виде. Стандарт не распространяется на поставки в промышленность или мелкую реализацию на заводе. ВНИМАНИЕ Стандарт не устанавливает ограничений на реализацию неклассифицированных товаров.