Настоящий стандарт устанавливает методы контроля гемолитического стрептококка в пищевых продуктах. Настоящий стандарт применим к проверке гемолитических стрептофероидов в пищевых продуктах и пробах, содержащих пищевые отравления.
GB 4789.11-1994 История
2014GB 4789.11-2014 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, микробиологическое исследование пищевых продуктов, тест на β-гемолитический стрептококк
1994GB 4789.11-1994 Пищевая гигиена, микробиологический тест, тест на гемолитический стрептококк