NS-EN ISO 20838:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Требования к амплификации и обнаружению качественных методов (ISO 20838:2006)
ADOPTED_FROM:EN ISO 20838:2006 Область применения: Этот проект европейского стандарта обеспечивает общую структуру качественных методов обнаружения патогенов пищевого происхождения с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Оно относится к общим требованиям к специфической амплификации последовательностей нуклеиновой кислоты-мишени, а также обнаружению и подтверждению идентичности амплифицированной последовательности нуклеиновой кислоты. Руководства, минимальные требования и рабочие характеристики, описанные в стандарте, предназначены для обеспечения получения сопоставимых и воспроизводимых результатов в разных лабораториях. Этот проект стандарта был установлен для пищевых патогенов, содержащихся в пищевых продуктах и кормах или выделенных из них, но также может применяться к другим материалам, например, пробам из окружающей среды, а также для обнаружения непатогенных микроорганизмов.
NS-EN ISO 20838:2006 История
2006NS-EN ISO 20838:2006 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Требования к амплификации и обнаружению качественных методов (ISO 20838:2006)