Этот стандарт описывает метод определения точки замерзания молока с использованием термистора, который является альтернативным способом. Он предоставляет подробные инструкции по проведению измерений, включая подготовку оборудования, условия проведения и требования к калибровке. Стандарт также включает требования к точности и воспроизводимости результатов. Метод позволяет получить достоверные данные о свойствах молока, что важно для контроля качества продукции. В документе указаны основные этапы выполнения анализа и рекомендации по интерпретации полученных результатов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.