Настоящий стандарт определяет основные требования и методы проверки пищевых продуктов из водной среды. Этот стандарт применим к проверке различной рыбы и моллюсков, а также фарша и приготовленных продуктов из них.
GB 4789.20-1994 История
2024GB 4789.20-2024 Национальные стандарты безопасности пищевых продуктов. Инспекция пищевой микробиологии. Отбор проб и обработка проб водных продуктов и продуктов из них.
2003GB/T 4789.20-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование пищевых продуктов из водных животных.
1994GB 4789.20-1994 Инспекция пищевой гигиены, микробиологии Инспекция водных продуктов питания
1984GB 4789.20-1984 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование пищевых продуктов из водных животных.
GB 4789.20-1994 Инспекция пищевой гигиены, микробиологии Инспекция водных продуктов питания было изменено на GB/T 4789.20-2003 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование пищевых продуктов из водных животных..