Настоящий стандарт определяет аппаратуру и метод определения депрессии температуры замерзания молока (метод Хортвета) и рекомендует процедуру выражения результатов в пересчете на добавленную воду.
AS N41:1963 История
1963AS N41:1963 Метод определения депрессии температуры замерзания молока (метод Хорвета)